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ROHER THAIFISCH
Sashimi-Grade Thunfisch, Limette, Thai-Chili, Koriander, knusprige Garnelen-Chips.
34€
🍽️ VOLLSTÄNDIGE SPEISEKARTE
KULINARISCHE KREATIONEN AUS BERLIN
Jedes Gericht wurde mit Leidenschaft kreiert. Frische Zutaten, mutige Kombinationen, perfekte Ausführung.
Hauptgänge
Unsere Hauptgänge sind Meisterwerke der internationalen Küche – kreativ, elegant, unvergesslich.
Spicy
WAGYU PERFEKT
A5-Wagyu-Steak, schwarzer Knoblauch, Umami-Butter, geröstete Shiitake.
42€
MEDITERRANE KREATION
Nordatlantischer Fisch, Olivenöl aus Andalusien, Tomate, Basilikum, Zitrone.
38€
Vegetarian
VEGETARISCHE KUNST
Saisonales Gemüse, Wildkräuter, Beurre blanc, Kerne, essbare Blüten.
36€
Vorspeisen
Perfekte Starter für den perfekten Abend mit Skykitchen-Klassikern.
Best Seller
AUSTERN TRIO
Drei unterschiedliche Austern mit Champagner-Mignonette und Zitrus.
18€
BURRATA ELEGANZ
Cremige Burrata, Heirloom-Tomate, Basilikum, Balsamico-Perlen.
16€
Getränke
Sorgfältig ausgewählte Weine und innovative Drinks für Ihren Genuss.
CHAMPAGNER-COCKTAIL
Naturaler Champagner, Kräuterbitter, Zucker, Zitronenzeste, elegant.
12€
BERLINER KLASSIKER
Hausgemachte Limonade: Himbeere, Johannisbeere, Zitrone, Minze, erfrischend.
8€
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